Capodanno un sapore di bontà

Collina dei Poeti è lieta di festeggiare il capodanno con il tradizionale cenone di San Silvestro e a mezzanotte un brindisi augurale nella corte, insieme ad un buon vin brulè per i più freddolosi. La festa continua con il Dj Pierre: balli, musica e per i più piccini servizio baby sitting.

E' gradita la prenotazione ai seguenti numeri: tel 0541 620042; cell 3357719730

 

 

    MENU' DI CAPODANNO
  • Aperitivo di benvenuto
  • Vellutata di carote e zenzero con crostini
  • Sformatino allo squacquerone con porcini spadellati e tartufo bianco
  • Passatello in brodo della tradizione
  • Gnocchi di ricotta al ragu' bianco di vitello e zeste di lime
  • Suprema di pollo a bocconcini con timballo di riso bicolore
  • Rolle' di coniglio in porchetta con tortino di patate
  • Zampone e lenticchie
  • Bavarese al cioccolato bianco con frutti di bosco e bisquit alle mandorle

 

    I vini
  • Albachiara Spumante Brut Rose'
  • Teatro40 Sangiovese doc colli di Rimini 2012
  • Spinalbeto Riserva Sangiovese doc colli di Rimini 2011
  • Villa Volpe Bianco igt dolce
  • euro 65

 

    MENU' BIMBI
  • Crostini misti
  • Passatelli in brodo della tradizione
  • Lombatina di vitello agli aromi della Collina
  • Bavarese al cioccolato con frutti di bosco e bisquit alle mandorle
  • euro 22,00


Programma serata:

  • ore 21.00 inizio cenone di San Silvestro
  • ore 00.00 brindisi augurale nella corte
  • ore 00.15 Dance floor by Dj Pierre